Вам хоть что-нибудь из предложенных фудпейрингом сочетаний понравилось?

Question

Пробовала помидоры с яблоками, смородину с картошкой, огурцы с чаем и не впечатлилась. Почему концепция сочетаний придуманная в 70-е годы всплыла опять?

Answer 1

Не из фудпейринга, но понравилось есть картошку фри , макая её в мороженое
Ещё вкусными получаются соусы на основе помидоров, если добавлять туда в определённой пропорции соль и сахар
Ещё лапшевник вкусный (сладкий омлет с макаронами)

Answer 2

Какой же бред этот фудпейринг! Кто вобще может придумать сочетания типа помидоров с яблоками? Кажется, что эта концепция придумана людьми, которым скучно и нечем заняться. Нет никаких научных доказательств того, что сочетания продуктов могут влиять на вкусовые ощущения или на здоровье. Все эти модные тренды идеально подходят для людей, которые хотят выделиться и похвастаться своими вкусовыми предпочтениями. Лично я не придерживаюсь таких концепций и считаю их нелепыми. Оставьте эту моду в прошлом и наслаждайтесь тем, что вам по-настоящему нравится.