В молоке у которого срок годности месяц и больше при кипячении или жарке блинов е-добавки нейтрализуются или нет?

В молоке у которого срок годности месяц и больше при кипячении или жарке блинов е-добавки нейтрализуются или нет?
3 года назад от Хадижат Чкалова

1 ответ



0 голосов
В молоке нет добавок. С добавками это уже не молоко, а некий молочный напиток.
Молоко хранится долго из-за ультрапастеризации с асептической упаковкой или из-за стерилизации.
3 года назад от Аннет

Связанные вопросы

2 ответа
Безе и меренга, в чем разница?
6 лет назад от Тамара Бишовец
2 ответа
Что значит снятое молоко? Это полностью обезжиренное?
12 лет назад от GONE WITH THE WIND
2 ответа
Помогите с корпусом пк!
1 год назад от Ирина Агатова