Куличи и их выпечка в мультиварке

Question

Здравствуйте. В этом году пришлось достать мультиварку из кладовки и выпекать кулич там , так как я не нашла форм под куличи. Рецепт один и тот же годами. Проблема вот в чем , кулич у меня пекется уже 3 ч 11м . Если его сверху потрогать он как желе плотное , но выглядит сырым и не пропеченым. Что блин мне делать? ) дальше выпекать ? есть шанс что допекется рано или поздно? или прям с этой чашей переставить в духовку?

Answer 1

а в мультиварке всегда такая фигня с выпечкой. верх всегда бледный и выглядит сырым, потому что конденсат с крышки всегда капает на тесто. я бы просто его вынула на противень и дорумянила в духовке. он уже не растечется, так что можно и без чаши ставить

Answer 2

Если тесто такое же и мультиварка та же - то крякнулась она похоже (
Я в мульте панасоник куличи пекла во всю е 5 л кастрюлю. За три часа как желе тесто быть не должно.