Какой кулич вам нравится больше?

Question

С цукатами, изюмом или с шоколадом?

Answer 1

Свежий и вкусный.
А если серьезно! ? То куличи всегда пеклись с ягодами, и мёдом. Кулич в древней Руси пекли к началу посевной. И лишь потом с приходом христианства он принял своё нынешне назначение. Также куличи на древней Руси пекли к великим праздникам. Это был праздничный хлеб. А после появления христианства на Руси он приобрел религиозное значение. Главным образом потому что обычный хлеб пришедший из Византии на Христов день, был постным. И на Руси решили использовать свой, то есть тот самый кулич. Делался он всегда с сушеными ягодами. Позже стали печь с изюмом. Но в старину изюм, то есть сушёный виноград. Был весьма дорог. Ведь у нас его не растили. Он был привозным. Поэтому для кулича использовали ягоды, которые всегда были.