Сколько на рынке стоит мраморная говядина и что бывает похоже на неё по вкусу?

Answer 1

Не пробовал е Но это просто мясо с жиром, если стейки с не делать, то ничем не заменить, не будет таким сочным. А вот если что готовить не из цельного куска, то жир можно добавить отдельно, на подобии этого так же пару столовых ложек коко-колы для маринада, фосфорная кислота жидкость удерживает, мясо сочне получается