Как приготовить борщ в 5л кастрюле? Пропорции продуктов и порядок г-ки?

Answer 1

Пропорции каждый для себя знает, порядок не всегда одинаковый, поскольку капуста теперь настолько жесткая, что варится дольше картошки. Что я всегда соблюдаю - сначала в кастрюлю идет томат - кислое то-есть, а уже потом свекла. Но это опять-таки в том случае, если борщ готовится с темной свеклой, а не с розовой.