Как пожарить семечки со специями?

Одно время, у нас в магазине продавали семечки, приготовленные, в каких то специях, как в чипсах, островатый вкус, такой, интересный. Может кто знает рецепт?
3 года назад от чудо в кедах

2 Ответа



0 голосов
Хорошо помыть, сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи - смесь перцев, например. Перемешать хорошо и жарить до готовности. В микроволновке очень быстро получается, при мощности 850 - сначала 2 минуты, перемешать, потом ещё 2 минуты, перемешать, потом по минуте - раза 3 ещё.
3 года назад от Лизуня Лизуня
0 голосов
Очищенные семечки ополосните, дайте воде стечь. Пряности измельчите в блендере или кофемолке. Затем смешайте с влажными семечками. Выложите на раскалённую сковороду и, постоянно помешивая, обжаривайте до полной готовности.
Чтобы получить сладкие семечки, сахарную пудру или мёд добавляйте в самом конце термической обработки, иначе сладкие семечки быстро сгорят.
3 года назад от я

Связанные вопросы

2 ответа
Как в кастрюле приготовить рис такой же как в мульварке?
7 лет назад от Татьяна Шурыгина
1 ответ
Соседям курьер доставил суши. Был без маски, ехал в лифте с толпой. Интересно, а готовят те суши в таких же условиях?
6 лет назад от Евгений Миронов
2 ответа
Почему некоторые сторонники этикета осуждают тех, кто ест курицу и рыбу руками?
4 года назад от серёжа южаков