Почему сахар сладкий, а соль саленная?

Answer 1

Растворимость сахара и соли в воде примерно одинаковая. После растворения сахара и соли вода приобретает известные нам сладкий и соленый вкус сответственно. Наблюдается интересная особенность, соленая вода, в отличии от сладкой, плохо замерзает при низких температурах. Плотность соленой воды выше, чем сахарной. Поэтому предметы в соленой воде всплывают на поверхность.

Answer 2

Сахар сладкий, соль а соленая, потому что у них разный химический состав, а вкусовые ощущения , связанные со сладким и соленым, развиваются от наших вкусовых рецепторов. Сладкий вкус сигнализирует организму о получении, а солевой вкус помогает организму регулировать баланс воды и электролитов.