Мужики расскажите про свой любимый маринад к шашлыки?

Question

Так как считаю что у мужчин в основном шашлык вкусне

Answer 1

Маринад самый обычный. Лук, соль, специи на свой вкус, растительное масло и немного минералки. Не помешает немного сока лимона. Для ускорения маринования можно добавить мякоть киви, но в таком случае мариновать стоит не больше часа, иначе мясо начнет превращаться в кашу. При жарке смазываю чесночным маслом.