Острый маринад для кальмаров и креветок: как сделать, какие ингредиенты?

Question

Острый маринад (соус) для кальмаров и креветок: как сделать, какие ингредиенты?

Answer 1

Вот простой рецепт острого маринада для кальмаров и креветок:
 
Ингредиенты:
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка сушеного чеснока
- 1 чайная ложка красного перца
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 1 чайная ложка соли
 
Инструкции:
1. В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, кетчуп, соевый соус, мед, чеснок, красный перец, кайенский перец и соль.
2. Добавьте кальмары и креветки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они были покрыты маринадом.
3. Накройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут - 1 час, чтобы морепродукты пропитались маринадом.
4. После этого можно готовить кальмары и креветки на гриле, на сковороде или на шампурах.
 
Приятного аппетита!