Что такое ячмень пивоваренный в составе пива? Это не солод ячменный?

Указан отдельной солод ячменный пивоваренный светлый, ячмень пивоваренный
3 года назад от Мария Прокофьева

1 ответ



0 голосов
Ячмень пивоваренный - это сорт ячменя, который используется для производства пива. Он отличается от обычного ячменя тем, что имет боле высокий уровень сахаров и низкий уровень белка. Солод ячменный пивоваренный светлый - это результат обработки ячменя пивоваренного, он используется для придания пиву характерного вкуса и аромата.
3 года назад от светлана хоцкина

Связанные вопросы

1 ответ
Как квасить капусту, чтобы рассола было много
4 года назад от Мария Андреевна
2 ответа
Посоветуйте блинчики На воде на 1 яйцо. Для заворачивания. Есть ли в вашем арсенале рецетиков что то похоже? ) )
12 лет назад от Alexey
1 ответ
Как можно не любить сосиски и колбасу?
10 лет назад от Саша