я разморозила лосося, часть замариновала, а часть хочу пожарить, но через четыре дня. Как сохранить лосося?

Answer 1

разделайте на части. которые не собираетесь сразу использовать заморозьте снова, предварительно разложив по пакетикам. то что нельзя снова замораживать размороженный продукт не вполне верно. если конечно он у вас не лежал размороженным сутки. да и вобще. я лично всегда разделываю скажем так большие туши и распределяю по пакетам. а когда буду использовать. когда понадобится.

Answer 2

не проще было отрезать часть, как вариант снова заморозить или нулевая камера в холодильнике

Answer 3

Совет - купите овощнрй (мясной) нож плоский и широкий, с пом. молотка отрубите легко голову, хвост, желаемые куски лосося мороженого и всуньте неразмороженные куски в пакетики, и вопроса такого не будет у вас никогда.
Как и у любителей дробить дрожжи из куска замороженного, мяса и сала.