Белый налет на школаде

3 года назад от AnaMailey347

1 ответ



0 голосов
белый налет на шоколаде образуется, если нарушена технология хранения.

Различают белый налет двух видов:
сахарный – его структуру образуют кристаллы сахара
жировой – формируется из затвердевших частичек какао-масла или его аналога, который добавляют в шоколад

ЕСТЬ МОЖНО. Никак не влияет на здоровье.
3 года назад от Настя

Связанные вопросы

2 ответа
Кулинары как Вы относитесь к этому журналу и его рицептам ?
8 лет назад от Yuran
3 ответа
как отключить мультиварку во время приготовления. Мультиварка Kambrook APR401. готовится обед -нужно ехать по делам
13 лет назад от Алиса Гроза
1 ответ
обязательно ли растопить угли в русской печки там где готовится еда, если в это время топится внизу?
12 лет назад от Оксана Усова