Свинной шашалык. Правда, что лук у свинины отбивает яркий мясной вкус? И его лучше не нанизывать, а добавить позже.

3 года назад от товар товар

2 Ответа



0 голосов
сок лука используется в замачивании мяса, так как он размягчает волокна и убивает микробы, после нанизовать или нет дело вкуса, но думаю не стоит, лучше томатами чередовать)
3 года назад от #Sezon of Rain#1963
0 голосов
Лук вобще нанизывать не нужно, он подгорает и портит вкус мяса. Лук исключительно для маринада. Если просто хочешь чего при жарке добавить, то болгарсский перец и помидоры очень даже ничего. Даже мелкие баклажаны зайдут.
3 года назад от fyyfbdfy

Связанные вопросы

2 ответа
Почему, чем старше человек, тем жиже должен быть супчик?
7 лет назад от Маргарита Короткова
1 ответ
Продукт от которого можно поталстеть набрать вес?
8 лет назад от кукуня чепорная
3 ответа
Что с огурцами.
6 лет назад от Дима Апатенок