Сейчас сбраживаю квас на специальных квасных дрожжах, а я подумал, а что если компот сбродить на этих дрожжах? Вкусный

Answer 1

Не надо страдать кулинарной ерундой
Прибереги эти дрожжи для следующей порции кваса, хотя я так подозреваю что отличий от хлебопекарных у этих дрожжей не много , если они вобще есть
Из компота можно набуровить брагу, а не квас , но это уже совсем другая история
Фруктовые квасы делаются по другой технологии , никто из компота квас не делает