Вопрос по кулинарии?

Увидел рецепт в тик токе:
Сахар+вода+лим. сок, на средний огонь и помешиваем, когда вскипит, на среднем огне держим ещ
3 года назад от kachly

3 Ответа



0 голосов
Что-то типа желе получится только с добавлением желатина. Эта смесь просто тупо замерзнет. Если твердый мед разогреть и растопить, он станет жидким навсегда. Так что можешь добавлять.
3 года назад от GarrettBurg
0 голосов
Мед тает сам на солнце или в тепле. А варить сок лимона или лимон - это издевательство - Гликемический Индекс при обработке увеличивается на порядок! Там в тик токе по-любому крахмал добавляли в сок! ! !
3 года назад от Leen
0 голосов
никак его топить не нужно, сам растопится в воде при нагревании. но, желе точно не будет, будет лед кисло-сладкий, типа фруктового, кристаллизованный, если не перемораживать
3 года назад от Людмила Мишанина

Связанные вопросы

2 ответа
Вы ели сырые грибы? какие ? и как оно? а может еще и в составе блюд?
3 года назад от Айдар Набиев
2 ответа
Вложил всё бабло в бизнес, дивиденды пока не пошли, по сему прошу помочь мне распределить имеющиеся запасы провианта,
10 лет назад от Есламбек Бектасов
1 ответ
объясните кто нибудь насчёт пива, не пойму.
11 лет назад от Mar Amo