Сварила кусок тушки кролика, Как приготовить чтоб подросток ел, а то мясо отварное не особо вкусное

Answer 1

Я так делаю: сначала обжариваю его, а потом добавляю овощи, специи, пряности, заливаю сливками или сметанным соусом, и тушу на медленном огне; получается пушка, пальчики оближешь!
А что касаемо вареного, то по сути можно поступить так же, соус+овощи+ приправы и специи и медленно томить на огне
Или сделать овощную пережарку, смешать с ней отварное мясо, и подать к какому нибудь гарниру, например картошке или макаронам, аккуратно высыпав сверху