Можно ли в оливье-образные салаты вместо майонеза класть сметану?

Question

Сметана, чай, полезне майонеза.

Answer 1

Можно на основании сметаны быстро сделать домашний майонез.

 Сметана - 500 г;
 Лимонный сок - 1 ст. л.
 Горчица - 1 ч. л.
 Сахар- не полная чайн. л.
 Соль - не полная ч. л.
 Растительное мало- 90 г.
Хорошо размешать!
Больше никаких приправ не требуется.

И вкусно, и полезно. )

Answer 2

Попробуй, в целом сметана мене калорийна чем майонез, а так на вкусовщину, это как Окрошку жрать с кефиром, а не с квасом, ну кто то и с Боржоми Окрошку делает, на вкус и цвет все фломастеры разные.

Answer 3

Можно, но нужно будет подсолить. Вкус, конечно, будет другим, но это дело вкуса. Некоторые любят пополам майонез со сметаной.
Сметана с горчицей мне не зашла.