какие есть необычные идеи, чтобы сваренные яйца хорошо очищались?

Answer 1

По разному пробовал. Пришел к выводу, что если яйца сразу из холодильника сварить, то чиститься будут плохо. Поэтому с вечера достаю в кастрюлю с водой 2-3 яйца, а утром варю. Закипели, полторы-две минуты покипели, выключил. Еще минут 6-8 просто постояли и залить холодной водой. Чистятся легко. Кстати, кипятить долго не нужно, просто не доставать из горячей воды. И газ экономится или электричество, если у кого электроплита.

Answer 2

Берём ёмкость с крышкой, надкалываем со всех сторон скорлупу ииц, складываем яйца в ёмкость, заливаем водой, закрываем плотно крышку. Трясём как маракасы, пока скорлупа сама не отойдёт. Смываем с ииц скорлупу. Та-дам!

Answer 3

Положить в холодную воду, поставить на минимальный огонь, дать этому всему медленно нагреться. Потом увеличить огонь и варить как обычно. На полминуты-минуту меньше, если хотим кремовый желток.