Все о еде
Войти
Регистрация
Вопрос про Квас
Приехал к бабушке, кушаю, чай не хочу, говорит:на балконе есть квас, беру квас, наливаю в кружку, и он чуть пахнет алкаголем, хотя я спросил, ни кто ли не добавлял туда алкоголь, отвечают, что ни кто не добавлял. Я конечно знаю, что в квасе есть алкоголь, помоему в результате брожения или этилового спирта. Но когда покупаешь в магазине, он не пахнет алкаголем.
11 месяцев
назад
от
PearlineKill
1 ответ
▲
▼
0
голосов
все верно, в результате брожения. Магазинный квас - обычно это водица со вкусом и запахом кваса)
Но даже если и настоящий квас- если его не передержать, он будет именно квасом т. е. безалкогольным. Вопрос во времени выдержки.
11 месяцев
назад
от
Somewhere?
Связанные вопросы
2
ответов
У кого такая же краска для яиц!
8 годов
назад
от
Леся Мадай
2
ответов
можно ли отравиться красной икрой?
10 годов
назад
от
Александр Павленко
6
ответов
Посоветуйте рецепт курицы с медом. Чтоб у не был презентабельный вид и корочка красивая. Посоветуете как?
10 годов
назад
от
Alexey