Можно ли залить холодную воду на кипяток в котором варятся макароны?

Question

Просто там воды не хватает чтобы сварились все макароны, некоторые сверху остаются сырыми

Answer 1

Лучше горячую , но если не много, то можно
Просто надо понимать что макароны такая нежная субстанция, что готовятся в строгом режиме
Если им залить слишком много холодной воды в горячую , то они все равно будут готовится даже в теплой . То есть время приготовления их теперь надо постоянно проверять опытным путем . А именно каждые минимум пол минуты пробовать макаронину на вкус , иначе есть риск что макароны разварятся в хлам