Что такое пастрами?

Увидела такое блюдо в меню бара сэндвич с пастрами из индейки. Что такое пострами?
3 года назад от JanetteRicks

1 ответ



0 голосов
Мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название этимологически связано с тюркским бастурма. В Новый Свет пастрома перекочевала с еврейской иммиграцией второй половины XIX века как pastrami - блюдо еврев - выходцев из Бессарабии и Румынии; теперь - традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и сответственно нью-йоркской кухне приготавливается из говядины; в Румынии часто используется свинина
3 года назад от курлык мурлык

Связанные вопросы

3 ответа
Обязательно ли хранить маринованные огурцы/солёные огурцы/варенье в холодильнике?
14 лет назад от Тимур Халилов
2 ответа
Есть 1 кг. творога) самое простое и вкусное блюдо , кроме сырников, какое есть? ) . у Вас )
4 года назад от Masha Sokolova
1 ответ
Можно ли заменить кефир молоком?
11 лет назад от *Лёнькина Жена*