Старый рецепт запеканки)

Question

Подскажите бабуле старый рецепт запеканок

Answer 1

Творог 500 грамм (5-9% жирности) , яйцо куриное 1 штука, сметана 3 ст. ложки (15% жирности) , сахар 4-5 ст. ложек, манная крупа 2 ст. ложки, изюм 100 грамм, сливочное масло 2 ст. ложки, ванильный сахар 1 чайная ложка, соль 0, 25 чайных ложки. Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки. Творог выложите в миску. Добавьте яйцо. Сливочное масло растопите и влейте в творог с яйцом. Добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Выложите сметану. Все эти ингредиенты взбейте блендером до консистенции крема. Добавьте манную крупу и перемешайте. Изюм помойте, залейте горячей водой на несколько минут. Воду слейте, а изюм выложите в творожную смесь.