Почему борщ превратился в *кашу*?

Answer 1

Борщ может превратиться в кашу, если в процессе приготовления было добавлено слишком много крахмала или муки. Также это может произойти, если борщ долго кипел на плите без перемешивания, что приводит к тому, что овощи начинают разваливаться. Еще одна возможность - использование некачественных ингредиентов, которые могут быть неподходящими для приготовления борща. В любом случае, чтобы избежать проблем с консистенцией борща, рекомендуется следить за процессом готовки и боле внимательно контролировать количество добавляемых ингредиентов.