Из какой крупы делают кукурузную кашу? Мне писали что из кукурузной , но возможно ли приготовить е из крупы кускус ?

Answer 1

Кукурузная крупа производится из зёрен кукурузы методом дробления и дальнейшей шлифовки. По степени помола различаются пять номеров кукурузной крупы, номера 1-3 имеют крупный помол, 4 и 5 – мелкий. Кукурузная крупа в идеале сохраняет солнечно-жёлтый цвет кукурузы, не содержит посторонних вкраплений, имет чуть заметный ореховый аромат.