Смешал 50/50 майонез с кетчупом, ну что бы ништяк ништяковский был под пельмеши, а вышло ф-ло! Какой процент соблюдать?

Answer 1

С томатпастой обычно смешивают. А кетчуп жидкий, может поэтому не то вышло?
 
Вот тут рецептик есть соуса вкусного
 
 
Соус из майонеза с кетчупом
Смешать майонез, кетчуп, лимонный сок и бренди. Добавить по вкусу соль и кайенский перец, затем взбитые сливки и зелень.
Продукты
майонез 150 г
кетчуп 6 ст. ложек
сок лимонный 2 ст. ложки
бренди 2 ст. ложки
сливки взбитые 3 ст. ложки
соль по вкусу
перец кайенский по вкусу
смесь измельченного укропа 0. 5 ст. ложки
базилик 0. 5 ст. ложки
эстрагон 0. 5 ст. ложки

Попробуйте исправить травками этот Ваш соус. Покрошите какие есть приправки: укропчик, петрушечку, и туда, в соус запустите. Надеюсь, понравится.

Answer 2

я также смешиваю, ну кетчупа чуть меньше можно и вкусненько получается. может сами продукты невкусные?