Почему во многих рецептах по приготовлению борща /щей рекомендуется добавлять немного яблочного уксуса ?

3 года назад от Максим О.

1 ответ



0 голосов
Можно виноградного. Это чтобы борщ не терял придаваемый ему свеклой красный цвет. Без этого цвет теряется при варке. Да и кислинку уксус придаст пикантную
3 года назад от Валентина Херлиг-оол

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить мужу?
10 лет назад от Анель Сагатовна
1 ответ
Какие вкусняшки с большим сроком годности продают в любрм магазине?
4 года назад от *NaDeЖдА* АleXaNDrOvNa =)
2 ответа
Как сделать маринад для шашлыка свинины, курицы Подскажите какой нибудь обычный вкусный маринад чтобы сделать шашлыки
8 лет назад от Пётр Колобов