Как называется гамбургер без булки и без мяса ?

Answer 1

Вегетарианский бургер - это котлета для гамбургера, которая не содержит мяса. Он может быть приготовлен из таких ингредиентов, как фасоль, особенно соевые бобы и тофу, орехи, злаки, семена или грибы, такие как грибы или микопротеин. Котлеты, которые являются основой вегетарианского бургера, существовали в различных кухнях Евразии на протяжении тысячелетий, в том числе в виде фрикаделек в форме диска, приготовленных на гриле или в духовке, или в виде кофты - обычного блюда индийской кухни.