Банан гнилой изнутри

Question

При откусывания заметила, что серединка потемнела и вкус другой, хотя снаружи он абсолютно нормальный. Насколько страшно немного съесть такой серединки?

Answer 1

Бананы срывают зелёными, затем транспортируют в специальных условиях, останавливающих созревание. Фактически относительно спелыми они становятся уже в магазинах, а окончательно - дома.
Поэтому, если не хотите съесть все бананы немедленно, покупать следует слегка незрелые на вид бананы. Они в этом состоянии вполне съедобные, а последние буду совсем зрелыми или слегка перезрелыми. Перезрелый банан не вреден, некоторые именно такие и любят. Так что не волнуйся.