Подскажите можно ли использовать просроченный кефир для выпечки, кефир в пластиковой упаковке в холодильнике лежит месяц

Не вздулся ни чего. Сделали творожники немного добавили вроде норм
3 года назад от анастасия голубцова

2 Ответа



0 голосов
Попробуй из замороженного кефира сделать творог. Разрежь упаковку и неразмороженный кефир заверни в многослойную марлю, подвесь его, дай стечь сыворотке в подставленную посудину, и в марле у тебя останется творог. Если с кефиром всё нормально - ты сам поймёшь по вкусу полученного творога. Чем жирность кефира больше, тем больше получишь творога.
3 года назад от asdsad asdasda
0 голосов
Если кефир халтурный ( с пальмовым маслом) он загнивает и сильно горький на вкус. Достаточно такой попробовать на кончике ножа, чтобы определить , и выбросить.
Нормальному кефиру просрочка только на пользу для любой выпечки.
3 года назад от Надежда Тинова

Связанные вопросы

1 ответ
Сегодня одна сильно умная на кассе
2 года назад от Полина Селезнева(Смирнова)
1 ответ
Что приготовить из филе индейки? Мне понравилось с апельсинами и мёдом, но по поводу гостей сомневаюсь.
8 лет назад от Алла Скворцова
1 ответ
что едите на завтрак?
10 лет назад от Олька