Какая кухня мира для вас самая разнобразная?

Question

если назвать только одну страну

Answer 1

Перу. Кухня Перу, представляет собой смесь инкских, японских, китайских и европейских кулинарных традиций, которые могут различаться в зависимости от регионов страны. Существуют три вида перуанской кухни: креоль, никкей и чифа. Креоль зародился ещё до новой эры при инках, впоследствии в него были привнесены испанские кулинарные традиции. Никкей появился в результате переселения в Перу японцев, одно из самых популярных блюд никкей — роллы с острыми соусами. Чифа — это традиционная кухня перуанских китайцев, характерным примером этого стиля может служить вок, в который добавляют перуанский чили. Лично я обожаю севиче) В Москве можно попробовать настоящую перуанскую кухню по демократичным ценам в кафе Дионис расположенном в кампусе РУДН.