Дорогие кулинары, подскажите, куда вы применяете плавленный сырок для супа?

Question

Я варю из него суп просто из сырка, или как-то добавляла в суп пюре тыквенный, понравилось. А куда ещё его можно применить кроме супов и можно ли? Интересно с точки зрения возможностей и технологии.

Answer 1

я -в соус грибной - для загущения, уже когда практически готов, ВМЕСТО муки/крахмала
в пиццу, в лазанью
 можно в котлетный фарш (особенно в рыбий)
. а суп сырный не люблю и не варю