Маринад для свининки

Question

ребят хочу с мужиками к речке сьездить. Купил уже свининки замороженной, а как делать вкусный маринад не знаю. Подскажите пожалуйста

Answer 1

Ну, во-первых, нужно дать мясу разморозиться, а затем мариновать.
Мариновать можно просто в луке (много лука) с добавлением смеси перцев, растительного масла. Можно в кефире, в томатном соке, в гранатовом соке, в кашице из киви, в красном вине. Вариантов очень много.

Answer 2

Замороженной? Тогда уж лучше её пожарить на сковородке, она оттает и затушится в собственном соку
Я только свеже мясо для шашлыка использую, а мороженое всегда на сковороду. Всегда- всегда, и даже под чистый спирт сырой шашлык не буду есть