Можно ли есть просроченную охлажденную курицу если е пожарить?

Question

День добрый, приобрел 2 дня назад охлажденную курицу со сроком годности до 20го июня. Сегодня от не появился небольшой душок. Хранил не в морозилке а в холодильнике. Можно ли е употребить если пожарить?

Answer 1

Вымой тщательно проточной холодной водой, просуши бумажным полотенцем, а потом понюхай, курица могла задохнуться в пакете, тем боле срок годности ещё 4 дня. Если запаха нет, срочно готовь. А вобще курицу, мясо и т. д. можно пару дней хранить без морозилки, если вынуть из пакета, не мыть и положить в кастрюлю или миску, не накрывая крышкой.