Кто нибудь делал кровяную колбасу дома?

Как готовили? Что добавляли?
3 года назад от Спанч Боб

1 ответ



0 голосов
Гречку добавляли, сало. Гречку варили сначала, сало прокручивали, можно и немного мяса тоже прокрутить. Все смешивали с кровью, набивали кишки и варили, потом можно обжарить. Чтобы не дать крови свернуться, в свежую кровь добавляли соль и хорошо перемешивали.
3 года назад от Юлия Кашпарова

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить из очень сладкой-пресладкой оранжевой тыквы?
11 лет назад от Polina Blanc
1 ответ
Сварила пельмеши, а они невкусные. Что можно сделать с ними?
11 лет назад от Натали
1 ответ
Почему сливки для крема так и не взбились?
4 года назад от Melchior