В чем отличие цикория от кофе? Почему он считается полезне?

Answer 1

Цикорий и кофе - это два разных и растения и напитка, если речь идет о напитках. Для меня цикорий - это детский кофе, я своим внукам по утрам делаю такой напиток. Взрослому человеку к нему нужно привыкнуть: напиток из цикория не вызывает чувства бодрости, поэтому тонус им не поднимешь. Он полезен: содержит витамины и микроэлементы. Еще польза в том, что цикорий содержит природный инулин. Польза цикория для мужчин заключается в содержании селена. Этот микроэлемент участвует в образовании тестостерона — главного гормона мужского организма.
Самое главное отличие цикория от кофе - он не содержит кофеина.
Напиток способен принести вред, только если передозировать его или употреблять при наличии противопоказаний. Из побочных действий возможны боли в животе, тошнота. Аскорбиновая кислота, которой много в корнях растения, может сработать как аллерген и вызвать крапивницу.
Пить кофе или напиток из цикория - это ваш выбор.
Лично я предпочитаю кофе. Одна чашка 180мл утром, черный, сварен из свежесмолотого зерна, без сахара и молочных добавок. Мой организм не реагирует на эту чашку скачком давления.