Шампиньоны и готовка грибов помогите ниже разобраться с ними.

Question

Шампиньоны можно есть сырыми при этом мне важно узнать как? Сколько вам в день надо выпить чаю чтобы душа радовалась и согрелась?

Answer 1

Свежие шампиньоны промойте под холодной проточной водой. Затем срежьте края ножек. Если на грибах есть тёмные пятна, удалите и их. Мытые шампиньоны лучше обсушить бумажным полотенцем. Нарежьте грибы так, как нужно вам: четвертинками, пластинками, крупными или мелкими кусочками или любым другим способом. Если шампиньоны не слишком крупные, можно оставить их целыми. Фото: Liudmyla Chuhunova / Shutterstock. . Выложите туда подготовленные шампиньоны. Если грибов много, лучше готовить их партиями. Иначе они будут тушиться, а не жариться. Сделайте сильный огонь и готовьте, помешивая, без крышки. Дождитесь, пока из грибов выпарится вся жидкость.