Все о еде
Войти
Регистрация
Объясните своими простыми словами что из кулинарной еды это такое любопытно.
Мой знакомый с соседнего дома рассказал что существует вкусная рыбная кулинарная. Я очень сильно хочу узнать что такое риет ?
11 месяцев
назад
от
Инна ******
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Риет , в отличие от паштета, имет неоднородную консистенцию – в нем должны присутствовать волокна, так называемые мясные нитки. Паштет обладает боле гладкой, часто даже кремовой текстурой. Со временем риеты стали готовить не только из мяса. Курица, утка, рыба, существуют и риеты из овощей – вегетарианский вариант закуски. Эти продукты не требуют столь длительной обработки, но волокнистость текстуры и выдержка на холоде в рецептуре остаются неизменными. Поэтому рыбные и овощные риеты не рекомендуется пробивать блендером – лучше просто размять вилкой. Как приготовить риет из рыбы / Лучшие рецепты . › 5125-kak-prigotovit-riet-iz-ryby
11 месяцев
назад
от
АЛЕКСАНДР БОКОВ
▲
▼
0
голосов
Типа паштета, только в отличие от него, это не однородная масса, а очень мелко нарезанные продукты. в вашем случае рыба и остальные ингредиенты, например, яйцо, лук, зелень.
11 месяцев
назад
от
Алёна Викторовна Чупова
Связанные вопросы
2
ответов
пьёте ли Вы водку? почему не самогон? и если самогон! то почему его? ведь" в деревне кайфа целый вагон"
7 годов
назад
от
Виктория Лысенко
5
ответов
Предложите свой рецепт вкуснейшего соуса, для которого легко достать продукты в России
9 годов
назад
от
Barbaris
1
ответ
Как делать постную пиццу ?
10 годов
назад
от
Нина Козлова