Здравствуйте что делать если безе начинают с низу гореть, а с верху нет

10 месяцев назад от Катя Мирная

1 ответ

0 голосов
Если безе подгорает, но не пропекается, то уменьшите температуру и увеличьте время выпечки. Стандартное время выпекания рулета-безе — 30 минут при 180С. Уменьшите температуру до 160С и пеките 40 минут.
10 месяцев назад от Natali Natali

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли отдать собачкам или кошечкам неочень свежие продукты?
7 годов назад от Деффочк@-юрфф@чк@
3 ответов
Господа кулинары ) Подскажите рецепт пельменей в горшочке , с грибами в бульоне ? И название ?
12 годов назад от Tyler Durden
1 ответ
на завтрак были бутербродики с рыбкой и сыр с тмином, а на обед шашлык может быть пожарить? а что у вас, на обед?
5 годов назад от Алексей Владимирович