Зачем перед жаркой грудку курицы обычно отбивают молоточком? Обязательно ли это делать?

3 года назад от KelleWiliams

1 ответ



0 голосов
Не отбиваю-делаю надрезы вдоль и поперёк с обоих сторон. Можно пройтись тендерайзером. Отбивать внешнюю сторону (на фото) бесполезно, если только внутреннюю, а внешюю надрезать
3 года назад от iviko

Связанные вопросы

1 ответ
А говорят, что в жаркую погоду Яйца не едят?
8 лет назад от Yasik
1 ответ
Что лучше рис или макароны?
5 лет назад от александр носырев
2 ответа
Сколько грамм белка в яйцах с оранжевым желтком? мне известно что в желтых 5 грамм а в оранжевых?
12 лет назад от Виктория Богуш