Все о еде
Войти
Регистрация
Рецептом зефира и безе поделитесь пожалуйста.
Рецепт зефира и безе напишите пожалуйста.
10 месяцев
назад
от
Анюта Улитич
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ЗЕФИР
Ингредиенты:
Яблоки — 3 штуки (среднего размера, для получения 150 грамм яблочного пюре) ,
Сахар — 300 грамм,
Пектин — 10 грамм,
Вода — 75 грамм (плюс 1 ст. ложка для замачивания пектина) ,
Белок яичный — 1 штука,
Лимонная кислота — 1-2 грамм,
Сахарная пудра — 2 ст. ложки (для обсыпки готового зефира) ,
Крахмал кукурузный — 2 чайных ложки
БЕЗЕ
? В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.
10 месяцев
назад
от
упоротый лис
Связанные вопросы
1
ответ
Правда что сахар нейтрализует уксус?
2 годов
назад
от
Stevesova
2
ответов
Купить к НГ имитированной икры в тарталетки или не позориться? ) Гостей не будет, натуральная не заслуживает ТАКИХ денег
3 годов
назад
от
александр бурков
2
ответов
подскажите, на каком оборудовании можно упаковывать еду, также как на фото?
8 годов
назад
от
Red Book