Поделитесь простыми рецептами куриной грудки.

Question

Да, я знаю, что интернете много, но они все не проверенные) хочу от вас получить ваши фирменные) не жадничайте) помогите юному кулинару)

Answer 1

Я делаю так.
Предварительно мелко обжарю грибочки с луком. Натру сыр, добавлю к грибами, ложку сметаны. Грудку посолю и поперчу. Сделаю карман- (надрез) , нафарширую сыром с грибами. Обваляю в муке потом в яйце и жарю.

Answer 2

Лучше шницель.
Куриную грудку посолить, отбить до толщины 1 см, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях.
Жарить по 3 минуты с каждой стороны. До румяной корочки.