Почему объедаться картошкой нельзя ?

Answer 1

Максимально допустимая порция картофеля, чтобы не передать, – 420 г за один раз. Это примерно 7 средних картофелин.
Но лучше съедать половину этой порции плюс другие продукты – мясо, рыбу, овощи и пр. Излишне увлечение картофелем существенно повышает риск развития диабета – потребление этого крахмалистого овоща ведёт к повышению уровня сахара в крови. А людям, которые уже больны диабетом, вобще запрещено употреблять картофель.