Как приготовить стейки? См внутри.

Question

У меня есть небольшие замороженные, замаринованные говяжие стейки. Я в общаге живу, у меня тут очень старая сковородка и духовка, плюс пакеты за запекания.
Лучше будет пожарить их или приготовить в духовке?

Answer 1

Выбор невелик, я бы запекла в рукаве, учитывая что это стейки не из мраморной говядины.
А учитывая что сковородка старая, то не стОит утилизировать ни сковородку, ни стейки

Answer 2

Сделай как в ресторане.
Обжарь на сковородке на растительном масле с добавлением сливочного масла , заверните в фольгу, положить есть травки и доведи в духовке.
Когда откроешь, посыпать крупной солью.
Стейк будет сочный.