Скажите, пожалуйста, на что по вкусу похожи жареные кабачки?

Question

Никогда не ела их, да и вобще не люблю большинство овощей, но кабачки всегда выглядят похожими на какие-нибудь котлетки. Так какие же они на вкус в жареном виде? Что напоминают?

Answer 1

именно в поджаренном виде, обычно жарят кружочками и подают со сметаной и чесноком, но я жарю брусочками 7-10 мм, рядом горка жареной капусты и котлета. одними кабачками не наешься, но для наполнения блюда идеально. в тушеном виде они нейтральны, в идеале можно дополнять компоты из ананаса