а если я в сметанный крем (сметана+сахар) добавлю протертый лимон/апельсин, крем не свеонется?

Answer 1

цедру но только слой до белого тогда вкус ине горько а так свернется от сока

Answer 2

. Лучше что-то боле сладкое, апельсин или мандарин.
Лимон горечь даст и сметанку отслоит, если только лимон не из сиропа.

Answer 3

Сметана и так уже - скислое молоко (ну, точне, сливки от того молока) , так что дерзайте.

Answer 4

Я бы лимонный сок добавила - а вот насчет апельсина призадумалась бы!

Answer 5

ароматизатор добавьте лимонный или апельсиновый или эссенцию такую же, гораздо лучше будет и не испортите крем заодно