Зачем чистить свиной язык после варки?

С какой целью чистится свиной язык после варки?
3 года назад от Леди Фаберлик

1 ответ



0 голосов
Не только свиной, но и говяжий
У него пленка из соединительной ткани - ничего вкусного в ней нет
И между вкусовыми сосочками вся грязюка при жизни накапливается, зачем е есть
3 года назад от AndyJaeger83

Связанные вопросы

2 ответа
Как вы приготавливаете мак для начинки?
9 лет назад от дарья глушкова
1 ответ
А кто пробовал приготовить кабачковую икру в хлебопечке? Кажется режим "джем". Или в мультиварке. Как получилось?
9 лет назад от Продвинутый_*ЮЗЕР*
1 ответ
В каком городе можно найти натуральное Жигулевское которое было при СССР?
12 лет назад от Максим Филиппов