Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли заменить разрыхлитель теста содой и лимонной кислотой?
я готовлю лимонный пирог, но разрыхлитель чёт закончится решил. дома есть сода и лимонная кислота, можно ли заменить этим?
пс: разрыхлителя нужно 7 грамм
9 месяцев
назад
от
Станислав Ефимов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, вы можете заменить разрыхлитель теста содой и лимонной кислотой. Для замены 7 грамм разрыхлителя, вам потребуется следующе:
- 1/2 чайной ложки соды (около 2, 5 грамма)
- 1 чайная ложка лимонной кислоты (около 5 грамм)
Перед использованием этой замены, важно хорошо перемешать соду и лимонную кислоту вместе, чтобы обеспечить равномерное распределение разрыхлителя в тесте.
Приготовление лимонного пирога с этой заменой разрыхлителя должно быть успешным. Однако, учтите, что аромат или вкус может отличаться от использования классического разрыхлителя.
9 месяцев
назад
от
Living In Islam
▲
▼
0
голосов
Наиболе доступный вариант —приготовить смесь, аналогичную промышленному разрыхлителю, самому. Для этого вам потребуются сода, лимонная кислота и пшеничная мука (или крахмал) . Пропорции таковы: пять столовых ложек соды, три столовые ложки лимонной кислоты, 12 столовых ложек муки.
9 месяцев
назад
от
Оксана Зубрицкая
Связанные вопросы
2
ответов
какие готовые сладости из магазина предпочитаете
8 годов
назад
от
Pablo Picaso
4
ответов
Я никогда не пробовал суши. Правда, что это сырая рыба? Это вкусно?
9 годов
назад
от
Саша Жёлин
1
ответ
Можно ли есть Яблоки которые долго лежали в холодильнике ?
6 годов
назад
от
Владимир Василенко