Для чего вы соль с сахаром смешиваете ? а сахар с солью ?

3 года назад от Анвар Хакимов

1 ответ



0 голосов
Обычно в маринады добавляют оба продукта, в тесто тоже добавляют. Я например, добавляю в винегрет 1. л. сахара и немного уксуса, они придают пикантность винегрету. При засолке рыбы тоже используется сочетание соли и сахара. Сочетание соли и сахара нивелируют вкусы друг друга.
3 года назад от zlokubinka

Связанные вопросы