От термической обработки какой овощ становится только полезне?

3 года назад от пэри утконос

1 ответ



0 голосов
В помидорах при термобработке возрастает количество полезного ликопина, а в белокачанной капусте возрастает количество витамина С, потому что в сырой капусте содержится его предшественник - аскорбиген.
3 года назад от мураз мехтиев

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте, как добиться, чтобы не проседала серединка дрожжевого пирога с фруктовой начинкой. Спасибо.
12 лет назад от joanna crupa
1 ответ
Почему после сладкого хочется есть? И ещё после жаренной курицы охота кушать? ?
12 лет назад от Александр
3 ответа
В чём отличие зефира от пастилы ?
11 лет назад от Милая Конфетка